廣東連南:稻魚共農旅共贏

2020年05月18日 11:37農民日報

連南,隱身于粵西北山區的一個瑤族自治縣,素有“九山半水半分田”之稱。依托生態稻、稻田魚和高山茶等傳統農業資源,2018年,連南稻魚茶現代農業產業園正式按下啟動鍵。創建近兩年來,產業園將獨特的民族、農耕、飲食文化元素與現代農業的技術、裝備、經營模式合為一體,探索出了一條新舊交融、以文興園的發展道路。

稻魚共生的生產方式對農業投入品有著嚴苛的要求。一旦施用化肥或噴灑農藥,稻田中的魚兒便難以生存。因此,稻田養魚的傳統模式與現代農業的綠色理念不謀而合,也成為連南稻魚茶產業園在生產環節的先天優勢和核心競爭力所在。

眼下,以產業融合和精深加工為重心的“1+3+3”規劃布局正在連南稻魚茶產業園從藍圖變成現實。連南八排瑤山生態農業發展公司2000平方米的茶葉加工廠房已全面投入使用。里面的生產線為自動化智能裝備,可實現制茶工藝參數化,具有細胞破壞適宜、成茶率高、碎茶和跑茶率低等優點。連南天機稻農業科技公司牽頭引入價值1000多萬元的大米加工設備已于去年11月底安裝調試完畢。除此之外,產業園還專門投入1500萬元,用于科技、信息化等方面建設,并正在積極申報“稻魚茶”品牌地理保護標志。

除了生態農產品,以獨特的民族風情點睛現代農業文旅產業,則是連南稻魚茶產業園的另一張發展王牌。農歷三月初三“開耕節”、七月初七“開唱節”、十月十六“盤王節”……傳統節慶與農產品豐收時節緊密契合,每年都會吸引各地游客紛至沓來。從一起跳起粗獷的長鼓舞,到穿上美麗的瑤服盛裝拍照留念,從炒茶、做茶、喝茶,到拿起針線當一把瑤族“繡娘”,都能夠給遠道而來的游客以滿滿的新鮮感和體驗感。

而在打通了加工、品牌、消費群體等市場渠道梗阻之后,上游環節的發展棋局也很快走活。2020年,連南稻魚茶產業園帶動農戶增加稻魚共生面積6500多畝。通過土地流轉、技術服務、訂單收購等方式,產業園實施主體捆綁農戶9237戶,其中包括304戶貧困戶。

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